RUIMTE VOOR EEN ADVERTENTIE.

 

INTERESSE? NEEM CONTACT MET ONS OP

 

Gebiedsvisie terrein centrale Gelderland

Een terrein waar op een innovatieve manier energie wordt opgewekt, waar ook ruimte is voor watergebonden bedrijvigheid en waar ondernemers samenwerken op het gebied van energie, water, afval, grondstoffen en logistiek. Met synergie tussen bedrijven als uitgangspunt:...

Voedselkaravaan in Nijmegen

Op 4 oktober deed de voedselkaravaan Nijmegen aan. Eén van de thema's was de mogelijkheid van een lokaal of gemeentelijk voedselbeleid. Diverse partijen, waaronder de wethouder, gaven aan daarover verder te willen nadenken. De vraag is ook of  en welke rol een...

Crudo gaat on-line verder

Het enige 100% plantaardige en biologische restaurant van Nijmegen is per 1 juni gestopt met hun locatie op de Burchtstraat. Eigenaren Jim van Putten en Boetje Broeders hadden geen zin om het restaurant draaiende te houden binnen de klant-onvriendelijke regels van het...

Lopers Zevenheuvelenloop krijgen gratis entree De Bastei

Alle lopers van de Zevenheuvelenloop krijgen dit jaar een gratis toegangskaart voor De Bastei. Dit cadeau komt voort uit de samenwerking tussen De Bastei en Stichting Zevenheuvelenloop. Langs de Postweg in Berg en Dal, onderdeel van het Zevenheuvelen-parcours, zijn...

Nieuwe ruilapp voor Nijmegen: SamSamBank

De SamSamBank app is na een online kick-off vanaf nu beschikbaar. De SamSamBank app is de eerste app ter wereld waarin ruilen in netwerken tussen verschillende mensen mogelijk is. Met de nieuw ontwikkelde app kunnen transacties worden gerealiseerd zonder geld te...

Opknap Valkhofpark

Jarenlang is de opknap van het Valkhofpark opgehouden door de plannen om er een zogenaamde donjon te bouwen. De plannen komen alsmaar niet van de grond, maar daardoor wordt de noodzakelijke opknap van het park ook steeds vertraagd. Opnieuw is er nu een wethouder (Noël...

“Vegetarische Donderdag” wordt “Donderdag Veggiedag”

Op 1 november heeft Vegetarische Donderdag Nijmegen haar naam veranderd in Donderdag Veggiedag Nijmegen. Daarmee gaat ee vanaf het begin gekoesterde wens in vervulling en wordt nu aangesloten bij het Belgische initiatief. Van oorsprong komt het uit Gent, maar ook...

Debat de fiets in het centrum

Op 24 oktober was "ons" debat over de fiets in het centrum in het Dutch Bicycle Centre.. Een goed debat, waarin een aantal nieuwe inzichten aan de orde kwamen. Opvallend was dat deze ook van de ANWB kwamen. Zij denken na over een nieuwe indeling van voertuigfamilie's....

Wat doen die mensen toch duurzaam?

Stel je voor je was in 2018 aangespoeld op de Waalkade in Nijmegen en keek vol verwondering naar al die mensen die zich juist in dat jaar met duurzaamheid bezig houden. Het was immers het jaar waarin Nijmegen de groene hoofdstad van Europa was. Met die instelling...

Laat je regenpijp afkoppelen

Samen regenpijpen afkoppelen op Groene Vrijdag! Op Groene Vrijdag 6 november 2020 helpt het team van Pijpenkappuh bewoners van Nijmegen gratis met het afkoppelen van de regenpijp. Waarom is afkoppelen belangrijk? Het klimaat veranderd. Daardoor hebben we vaker te...

NIJMEGEN PROEFLOOCATIE E-HUBS

Nijmegen is één van de 10 Europese steden waar een test wordt gedaan met e-hubs. Een E-hub is punt waar bewoners elektrisch vervoer kunnen huren. Het gaat in ieder geval om fietsen en auto’s en waarschijnlijk komen er ook bakfietsen bij. Allemaal elektrisch aangedreven (of ondersteund) dus.

Je leest er hier meer over.

Download hier de app om gebruik te maken van de e-hubs

GRAAFSEWEG

Er zijn plannen om de graafseweg tussen Rozenstraat en Neerbosscheweg aan te pakken. Hier vind je wat er zoal staat te gebeuren en hoe wij daar tegenover staan.

Bekijk hier een computeranimatie van de nieuwe situatie.

OVERPEINZINGEN 

Vlees noch vis

Ik ben geboren in de Achterhoek.

Dat mag je lezen als synoniem met ik ben opgegroeid met vlees. Het avondeten bestond in mijn jeugd uit de klassieke drie-eenheid aardappelen, groente en vlees. En als goed katholiek gezin werd dat vlees op vrijdag vervangen door vis. Op enig moment verscheen er een simpel macaroni gerecht op tafel, maar dat was in ons gezin toch wel een ware revolutie. En in die macaroni zat natuurlijk vlees. (De wat ouderen onder jullie zullen de spam-sketch van Monty Phyton kennen …..).

In de jaren zeventig won de “makrobiotiek” aan populariteit. Mijn Achterhoekse puberbrein was daar toen zeker nog niet aan toe. Waarschijnlijk mijn ingewanden ook niet, maar daar was ik me toen nog niet zo bewust van. Mijn omgeving leed wel onder de gevolgen.

Sindsdien is mijn relatie met gezond en duurzaam voedsel toch wat ambivalent gebleven. Natuurlijk werd ik me steeds bewuster van de impact van mijn eetpatroon op de natuur en milieu. Zoals bij denk ik velen begint het bij dierenwelzijn. Ik kan me herinneren dat we vanuit de lagere school een keer bij een kippenboer op bezoek gingen en ik toen al wel vond dat er wel erg veel kippen in de schuur liepen.

Inmiddels weet ik ook dat veel vlees eten bijdraagt aan allerlei milieu ellende. Tegelijkertijd is er het besef dat de evolutie ons tot omnivoren heeft gemaakt. Omdat onze verre voorouders vlees zijn gaan eten zijn onze hersenen zo hard gegroeid dat we nu snappen wat het gevolg van al dat vlees eten is.

Om het nog wat ingewikkelder te maken is er ook nog zoiets als smaak. Wat maakt dat ik vlees zo lekker vind? Terwijl vlees z’n smaak juist krijgt van de toegevoegde kruiden of de bijbehorende saus. Je zou zeggen dat je dan dat vlees niet zo nodig hebt. Wat wel geregeld ter sprake komt in deze discussie is de structuur of de “bite” van vlees.

Vegan eten heeft ondertussen een hoge vlucht genomen. In de supermarkten is er inmiddels een ruim aanbod. En de meeste restaurants hebben vegetariërs en veganisten tegenwoordig ook wat te bieden. De kwaliteit van vegan maaltijden is ontzettend vooruit gegaan. En dat maakt dat ik het verkennen van de vegan wereld als een intrigerende ontdekkingsreis ben gaan zien!

Zou er eigenlijk ook een vega variant van spam bestaan?​

 

4-10-’21 RA

 

 

Oudere overpeinzingen

 

Agenda

Je kunt vanaf nu zelf je evenement toevoegen op onze agenda. Klik op de link hierboven om naar de pagina met uitleg te gaan!

MAAR …. Wij moeten hem nog wel goedkeuren voor het evenement wordt geplaatst. En we plaatsen alleen evenementen rond natuur en milieu in en om Nijmegen!

IN GESPREK MET …

 

 

 

 

WETHOUDER TIEMENS

Wethouder Tiemens verruilt de gemeente Nijmegen voor de Metropoolregio Arnhem Nijmegen. Reden voor de Grruunn om eens met haar in gesprek te gaan. Hoe kijkt ze terug op haar periode als wethouder? En hoe is het verder gegaan met Nijmegen Green Capital 2018?
En natuurlijk kwam ook de Metropoolregio ter sprake. Wat wil die regio bereiken?

Lees het verslag van het gesprek hier.

De Grruunn wil in de toekomst met meer mensen in gesprek die iets te melden hebben over duurzaamheid in onze gemeente. Neem bijvoorbeeld een abonnement op de nieuwsbrief om op de hoogte te blijven!

Heb jij een interessant nieuwtje, een activiteit of een leuke clip?!
Laat het ons weten

 

Zelfoogstmoestuin

Een mooi woord voor scrabble, maar ook een mooi initiatief. Abonnementen op groentepaketten zijn al langer bekend, maar hier betaal je om zelf je groente te mogen oogsten uit de moestuin van “het Heerlijke Land”. 

Het Heerlijke Land is onderdeel van het landgoed Grootstal en ligt op de grens van Nijmegen en natuurgebied de Elshof net ten zuiden van Nijmegen.

Een volwassene betaalt €253 per jaar voor het recht om bijna een jaar lang te mogen oogsten. Meld je hier aan.

Grruunn is een initiatief van:

       

Welkom bij de Grruunn,

dé website voor duurzaam Nijmegen!

“Duurzaam”, hoe doe je dat?

Veel mensen willen bijdragen aan een duurzamer wereld. Maar de praktijk kan wel eens wat weerbarstig zijn, waardoor goede bedoelingen niet altijd uit de verf komen. Grruunn gaat mensen in Nijmegen daarom verder op weg helpen…

  • Door te helpen winkels te vinden waar je duurzame producten kunt kopen
  • Met interessant duurzaam nieuws
  • Met aandacht voor belangrijke ‘groene’ evenementen
  • En door nieuws te duiden en achtergronden toe te lichten

We nodigen je van harte uit eens op de website rond te kijken. Er zit allicht iets van je gading bij. En natuurlijk kun je je ook abonneren op onze niewsbrief om maandelijks op de hoogte te worden gehouden van duurzame ontwikkelingen in Nijmegen.

 

Klimaatalarm

Op zondag 14 maart was door heel Nederland het klimaatalarm te horen Op veel plaatsen waren er ook manifestaties, zoals in Nijmegen op het Valkhof. Hieronder een sfeerimpressie van het moment van het “alarm”

ACTUELE VIDEO

Een impressie van de klimaatmars op 21 september in Nijmegen.

MAATSCHAPPELIJKE STAGE

Geregeld lopen middelbare scholieren bij ons hun maatschappelijke stage. Wij proberen deze leerlingen actief te laten zijn rond actuele onderwerpen. Hieronder vind je een aantal resultaten van deze maatschappelijke stages.

Lukas, Siebe en Anne hebben voor ons bekeken hoe duurzaam Guesthouse Vertoef in Nijmegen is. Het resultaat van hun werk vind je hier.